rabbitのつれづれにっき（さぽろぐ版） › グルメ › お正月準備
2005年12月31日
お正月準備
切り餅とあんころもち！（冷凍しておきます）
黒豆・・・今年もおいしく煮えたかな？
Posted by rabbit at 22:25│Comments(6)
│グルメ
この記事へのコメント
おめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
お忙しいのに、お正月の準備をなさる。
久しぶりに自宅でのお正月ですが、
黒豆は造らなかった。
前向きに進みたいと思います。
今年も宜しくお願いします。
お忙しいのに、お正月の準備をなさる。
久しぶりに自宅でのお正月ですが、
黒豆は造らなかった。
前向きに進みたいと思います。
Posted by masasann at 2006年01月01日 17:07
早々のコメントありがとうございます。 我が家は食べることが大好きな家族なので、黒豆、お餅の他、一通りのおせち料理は毎年欠かさず作ります。
今年もいい年でありますように！
私も前向きに進みたいです。
今年もいい年でありますように！
私も前向きに進みたいです。
Posted by rabbit at 2006年01月01日 20:51
あけましておめでとうございます！
今年もいろいろご迷惑をおかけするかもしれませんが宜しくお願いいたします。おせち料理私もたくさんいただきましたよ。 ２ｋｇくらい太ったかもです。 おもちの冷凍？初めて伺いました。自然解凍ですか？
今年もいろいろご迷惑をおかけするかもしれませんが宜しくお願いいたします。おせち料理私もたくさんいただきましたよ。 ２ｋｇくらい太ったかもです。 おもちの冷凍？初めて伺いました。自然解凍ですか？
Posted by ゲスト at 2006年01月01日 23:48
餅つき機ですが、毎年ついています。市販のものよりずっとおいしいので、子供たちにも好評ですよ。
ただ、そのままではすぐカビが生えてしまいますので、のしもちを切り分けたら一つずつラップでしっかりくるみ、フリーザーバッグに入れて冷凍しておくと、いつでもおいしくいただけます。 やわらかいうちに冷凍したわけではないので、自然解凍では食べられません。 普通のお餅と同様、焼いたり煮たりしていただきます。
ただ、そのままではすぐカビが生えてしまいますので、のしもちを切り分けたら一つずつラップでしっかりくるみ、フリーザーバッグに入れて冷凍しておくと、いつでもおいしくいただけます。 やわらかいうちに冷凍したわけではないので、自然解凍では食べられません。 普通のお餅と同様、焼いたり煮たりしていただきます。
Posted by rabbit at 2006年01月02日 01:26
黒豆の、なんとつややかなこと、シワひとつなく、私の顔とは大違い（笑）
あんころもちも自家製ですか、おいしそう〜。
餅つき機で、毎年おもちもつきますが、小さな四角に切ってよくｌ乾燥させ、夏に揚げて塩か醤油をかけ食べます、孫たちはこれが大好きなので、たくさん作ります、古い餅つき機がいまだに活躍しています。
あんころもちも自家製ですか、おいしそう〜。
餅つき機で、毎年おもちもつきますが、小さな四角に切ってよくｌ乾燥させ、夏に揚げて塩か醤油をかけ食べます、孫たちはこれが大好きなので、たくさん作ります、古い餅つき機がいまだに活躍しています。
Posted by ゲスト at 2006年01月02日 05:45
ころころさんの所でもおもちをつかれるんですね。乾燥させる「かきもち」も懐かしいですねぇ。私は作りませんが、よく祖母がつくって送ってくれました。
あんころもちはその頃を思い出してつくるようになったのですが、今では我が家の定番になりました。(^_^)v
あんころもちはその頃を思い出してつくるようになったのですが、今では我が家の定番になりました。(^_^)v
Posted by rabbit at 2006年01月02日 20:09
